２０２０年春開業の複合施設「新風館」出店テナント決定

【スイーツ（かき氷）】

すでにあるものを大切にし、新たな価値を創造するというコンセプトのもと、京都の四季折々の素材を使い、クラシカルな“かき氷”という形で表現いたします。新風館店では、祇園店でしか食すことができなかったかき氷をテイクアウトでご提供。新風館限定氷としての酒氷や〆氷もご用意しており、その他、お茶のカクテルや京都のクラフトビールなども楽しめます。

【グルメ（餃子）】

京都・高辻で創業した当店では地産地消を心掛けており、京の食材を味わう“和ぎょうざ”の餡には伏見の「キャベツ」や、自慢の霜降り豚「京の都もち豚」、京の伝統野菜「九条ねぎ」などを使用しています。中華調味料を使わずに、かつおだしベースにまろやかな味噌を加え、上品な香りと京の食材を味わう“和のぎょうざ”を是非ご堪能ください。

【グルメ（焼鳥）】

東京・中目黒で予約の取れない人気の焼鳥店が関西初出店。ワインでお楽しみいただけるよう、フランス料理の調理法を取り入れたフレンチ割烹コースと、名物の鶏刺しや変わり種のアテを日本酒と堪能出来る鶏割烹コースの二種をご用意しています。ミシュランのビブグルマン掲載店の職人による熟練した技術をお楽しみ下さい。

【スイーツ（チョコレート）】

東京と福岡の店舗に併設するラボにて、カカオ豆の焙煎からチョコレートになるまでの全行程(約 45 日)を行うチョコレートショップが関西初出店。世界のビーントゥーバーアワードにおいて最高賞を受賞。美しい和紙に1枚1枚丁寧に包まれたチョコレートは、世界中から厳選されたカカオ豆を丁寧に作りあげ、厳選した素材を使用しています。カカオ本来の香りや風味、口に含んだ余韻をお楽しみください。

【グルメ（天ぷら）】

日本が世界に誇る「天ぷら」を気軽なバルスタイルで提供する「天ぷら『天寅』」初の「Wフェイス」スタイル店舗です。表側は普段使いの立呑みスタイルでアラカルトの天ぷらを、奥ではゆったりと座って旬の天ぷらをコースでお召し上がりいただけます。オリジナルの変わり天ぷらとシャンパンのペアリングをはじめとした、旬の食材をこだわりの油と衣でからりと揚げた、揚げたての一品を提供します。

【グルメ／ショップ（クラフトビール／日本酒）】

Dig out story（クラフトワークにスポットを当てて） / Dig up community （コミュニティを醸成し） / Dig the line（世界と繋がる）の３つのコンセプトを基に、ヨーロッパ（フランス、スウェーデン、デンマーク、イギリス、オランダ、ベルギー）からインポートした日本初上陸のクラフトビールを、飲食店および併設のボトルショップで提供いたします。また、クラフトビール・日本酒とペアリングする創作料理を用意し、テラス・スタンド・カウンター・ソファと多様な座席でカジュアルに楽しめます。

【ライフスタイル（ビューティ／コスメティック）】

ちょっとした仕掛けで楽しく、続けたくなるサロン発のホームケアプロダクトを提案し続けるトータルビューティーカンパニー「uka」が関西に初出店。少しの自信と心からの笑顔が世界中にもたらされるよう、過去と未来の交わる街に、ホームケアプロダクトを通して日常と非日常を融合させるご提案をいたします。

【ファッション（アイウェア）】

眼鏡をよりオシャレで楽しいアイテムとしてご提案するために世界中からセレクトし、年3回以上直接海外の展示会やアトリエを訪ねて、アンティークから最先端デザインまで多彩な買付を行うアイウェアのセレクトショップが関西初出店。また視力チェックや調整などの技術サービスも大変に力を入れており、機能と快適性でも最高の品質で眼鏡をご提供しています。

【ファッション（レディス／メンズ）】

1784 年に創業し、現在までその伝統と技術が受け継がれているイギリスのファインゲージニットウェアブランド「ジョン スメドレー」が京都初出店。
ニットスタイルを完成させるため、ファッション性の高いワードローブを提案するコレクション「ジョン スメドレー クロージング」を展開し、コンテンポラリーなブランドの世界観を発信します。

【ライフスタイル（植物／雑貨）】

「SOLSO FARM」をはじめとした体感型ボタニカルショップを運営する「DAISHIZEN」が、”Nature・Craft・Art"をテーマに展開する新業態。京都を拠点に活動するクリエイティブ・プラットフォーム「SANDWICH」が空間デザインとアートディレクションを担当します。日本の在来種を中心とした植物、日本の土を使い店内で焼き上げられる器、自然農法の素材を使った食・茶・酒、そしてArtを展開します。

【ライフスタイル（ステーショナリー／雑貨）】

関西では初出店となる「トラベラーズファクトリー」は、旅するように毎日を過ごすための道具をテーマに「トラベラーズノート」などのステーショナリーをはじめ、オリジナルプロダクトや旅を感じる雑貨や道具などを取り扱っています。また、それらの道具をカスタマイズできるコーナーやサービスもご用意しています。

【ファッション（レディス／メンズ）／ライフスタイル（雑貨）】

2016年、東京・新宿にオープンした「BEAMS JAPAN」の西日本初となる店舗が京都に誕生します。「BEAMS JAPAN」ならではのモノ、コト、ヒトの発信に加え、京都の街の伝統を反映した限定アイテムも取り揃え、日本の“匠”から“サブカルチャー”までをお楽しみいただけるショップです。

【ファッション（レディス／メンズ）】

NY・ブルックリン発のセレクトショップ「ピルグリム サーフ＋サプライ」の日本国内2号店目となる旗艦店が関西初出店。“自然と都会のデュアルライフ” をコンセプトに、自然の中でのアクティブなシーンだけでなく、街でのファッションシーンにも活躍するスタイルを、アメリカ東海岸のカルチャーというフィルターを通して提案します。

【ファッション（レディス／メンズ）／ライフスタイル（レコード／CD）】

京都初出店。1996年に東京・代官山にオープンし、ジャンル・国籍を問わず良いものをセレクトし、発信するセレクトショップ「bonjour records」。知的好奇心が旺盛な人たちのコミュニケーションの場になるように、ファッションとリンクしたエクスクルーシブなカルチャーアイテムを提案します。

【ライフスタイル（本）／グルメ（スープ）】

“100年先も続く、農業を”というメッセージを掲げ、オーガニック農産物を扱う京都の『坂ノ途中』と書店「かもめブックス」や本棚の専門店「ハミングバード・ブックシェルフ」を展開する東京の『鴎来堂』のコラボレーション店舗。スープを中心とした季節の味わいと、選りすぐりの書物が示すのは変化と多様性。うつろいを味わい、楽しむ空間です。

【ファッション（レディス／メンズ）／ライフスタイル／カフェ】

2002年 にフランス・パリにて、ジルダ・ロアエックと黒木理也により創業。ファッションだけでなく音楽レーベルやカフェなどを展開。多様なカルチャーが合わさったライフスタイルブランドとしてパリ、NY、ソウル、香港など世界中で店舗展開をしています。2019年からは新たにユニ・アンをクリエイティブディレクターに迎え、より上質でタイムレスでモダンなスタイルを提案し続けています。

また「MAISON KITSUNÉ KYOTO ShinPuhKan 」に併設される「CAFÉ KITSUNÉ」は、同ブランドが展開するカフェ事業。2013年に東京・青山にオープンして以来、パリ、NY、ソウル、上海など世界各地に出店しており、関西初出店となります。日々コスモポリタンな空間で、普遍的な美味しさを提供している同店舗がコレクションラインを揃える店舗に併設されるのは国内初となり、新たなライフスタイルの発信を行います。

【ファッション（メンズ着物）】

“メンズきものテーラー”をコンセプトに2015年3月、東京・神田明神鳥居横にオープンし、関西では初出店。固定概念にとらわれない自由な発想で、“わざわざ、着物を着る”という、伝統と革新が融合した非日常をお届けするコンセプトショップです。国内外問わず多くのお客様に、従来のきものの枠を超えたコーディネートをご提案します。

【ライフスタイル（フレグランス）】

ＮＹ発のパフューマリーである「ル ラボ」が京都の旗艦店をオープン。人の手によって丁寧に創ることを大切に考え、店内のラボで調合をしてパフュームを創り、お名前やメッセージが印字できるパーソナライズ可能なラベルの貼付まで人の手で行います。ご自身だけのメイドトゥオーダーの香りを、お客様一人ひとりにご提供いたします。

【ファッション（レディス／メンズ）】

NON-DAILY LIFE IN DAILY LIFE　「日常の中の非日常」をコンセプトに新しいスタンダードを提案する、東京・中目黒発のメンズ・レディスセレクトショップが関西地区に初進出いたします。京都店限定のブランド展開や、多数の別注アイテムをご提供いたします。